～薬膳・漢方検定対応～やさしい薬膳・漢方入門

超高齢社会となった今、健康に年を重ねることこそが、個人の生活にとってはもちろんのこと、ビジネスライフにおいても大切なことといえます。「病気ではないが、健康とはいえない状態」―漢方は、この「未病」という状態を改善し、健康を目指す知恵です。なかでも、食事で健やかな体をつくる知恵が薬膳です。薬膳は身近な食材でつくれます。季節や体調に合わせた食材選びで薬膳を楽しみながら、内側から心と体に心地よい生活を始めましょう。薬膳・漢方検定にも対応した内容で、基礎から分かりやすく学べます。

■身近な食材を利用したバランスのとれた食生活を、薬膳・漢方の視点からやさしく学びます。
■薬膳・漢方の考え方に沿って、自分の体質・体調や季節に合った生活のしかた（養生）を身につけます。
■自然の法則に合った生活で、自分の健康を自分でつくる知恵を身につけます。

■テキストでは、薬膳・漢方についての基本的な考え方を学び、体質・体調や季節に合った生活や食事のとり方を学びます。
■「薬膳ドリンク」「薬膳レシピ」で、手軽で効果的な薬膳を実際につくることができます。
■テキストとサブテキスト「薬膳・漢方検定公式テキスト」で、「薬膳・漢方検定」に合格できる力を養います。
■漢方の普及・教育に実績がある薬日本堂株式会社のオリジナルテキストを使用して学習します。

■薬膳・漢方検定とは
薬膳を学ぶ上ではかかせない漢方の基本的な知識と、私たちの生活に応用されている漢方の考え方、薬膳の基本的な知識と代表的な食材の特徴などについて問う検定です。一般社団法人日本漢方養生学協会が主催し、薬日本堂株式会社が協力・監修します。級の設定はありません。
※リポートは、専用のWebサイト上で取り組み、提出していただきます。郵送での提出はできません。

その他ご注意事項

• カリキュラム・教材・受講料等は一部変更になることがあります。
• 受講料には消費税が含まれています。

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