食生活アドバイザー資格試験情報

食生活アドバイザー(R)とは

食生活アドバイザーは、食品学、栄養と健康、衛生管理、食文化、食習慣など、食生活に関する幅広い視点から、健康な生活を送るためのアドバイスを行います。2005年に、国民の健康と豊かな人間性を育むための食育を推進する「食育基本法」が施行され、食生活アドバイザーへの注目が高まっています。

「食」に関する情報があふれる中で、一人ひとりの体質や健康状態などを無視した食品の「効果」が強調されたり、食品偽装、異物混入、食品表示の改ざんなどが後を絶たなかったりと、食に関する正しい理解と見極めがますます難しくなってきました。このような中、食生活全般の幅広い知識をもち、広い視野から食生活の提案や指導を行う食生活アドバイザーは、食品に関連するメーカーや流通・小売業、飲食業、医療･福祉団体など、多くの企業・団体に求められています。

食生活アドバイザー(R)とは

食生活アドバイザー(R)の活躍の場

食品メーカーでの商品開発、物流での食品の安全な輸送、スーパーや百貨店での食材の説明や料理の提案、飲食店でのメニュー開発や衛生管理など、様々な業種で活躍が期待されています。

食生活アドバイザー(R) 試験概要

■受験資格
制限なし

■試験日
7月と11月の年2回実施。

第37回 2017年7月9日(日)　
第38回 2017年11月26日(日)

■合格発表
第37回 2017年7月31日(月) 通知到着予定
第38回 2017年12月22日(金) 通知到着予定

■受験申込期間
第37回
願書請求期間:～2017年5月12日(金)
願書受付期間:～2017年5月26日(金)

第38回
願書請求期間:2017年7月13日(木)～9月29日(金)
願書受付期間:2017年9月1日(金)～10月13日(金)

■受験料
3級： 4,700円
2級：7,300円
3級：2級併願 12,000円

■試験地
札幌、仙台、さいたま、千葉、東京、横浜、新潟、金沢、静岡、名古屋、大阪、神戸、広島、福岡

■試験科目（3級・2級共通）
「栄養と健康」
「食文化と食習慣」
「食品学」
「衛生管理」
「食マーケット」
「社会生活」

■合格基準
満点の60%以上の得点で合格