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きき酒師/焼酎きき酒師 講座の特長

知ることで、味わい深まる日本のお酒…「きき酒師」「焼酎きき酒師」受験

特長1 基礎知識から、きき酒師/焼酎きき酒師の受験まで、幅広く対応。

和食がユネスコの無形文化遺産に選ばれ、世界中から注目される日本の酒。本講座は、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)が認定する「きき酒師」「焼酎きき酒師」を目指します。お酒に関わる仕事の方はもちろん、酒をこよなく愛する一般の方も、学んでますますお酒が好きになる講座です。
※受講は20歳以上の方に限ります。
※「きき酒師」「焼酎きき酒師」受験には、別途受験料が必要です。
※資格認定においては、認定登録料、SSI入会金および年会費が必要です。

    テキスト

    特長2 資格認定団体、公認団体の教材で、認定試験に準拠。

    まず、資格公認団体、NPO法人FBO(飲料専門家団体連合会)による基本テキスト「もてなしの基」で、サービスの基本を学びます。
    次に、資格認定団体の日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)の「日本酒の基」「焼酎の基」で、それぞれのお酒について学びます。どちらも認定試験に準拠しています。
    ※受講者の方には、テイスティング教材の販売についてもご案内します。

      特長3 飲み方、料理、酒器に詳しくなれば…仕事にもプライベートにも役立つ!

      日本の酒を知ることは、料理や歴史・地理、気候風土、年中行事など、日本の文化そのものを知ることに通じます。それらの知識は、自分自身がお酒を飲む楽しさを倍増させます。旬の食材と合わせたり、花見酒、菊花酒、雪見酒など、季節を味わったり、日本各地の酒どころや焼酎の産地を訪ねたり…知れば知るほど、お酒の世界が広がるでしよう。

        特長4 「日本酒/焼酎ナビゲーター」なら、講座修了後、手続きだけで取得可能。

        講座修了後、手続きだけでとれる「日本酒ナビゲーター」「焼酎ナビゲーター」は、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)の一般消費者向けの呼称資格です。きき酒師や、焼酎きき酒師の受験まではちょっと…という方も、学習の証として認定を受けてみませんか? 本講座の修了者なら、無料で認定されます。


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          コース一覧

          「きき酒師」受験

          講座詳細を見る

          コースコード

          B5T0

          日本酒の楽しみ方を提供できるプロを目指す!

          商品写真

          受講料

          33,940

          受講期間

          3か月

          在籍期間

          6か月

          • 土日祝除く3日前後で発送
          • コンピュータ採点型
          • 再受講不可
             

          「焼酎きき酒師」受験

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          B5U0

          焼酎の楽しみ方を提供できるプロを目指す!

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          受講料

          33,940

          受講期間

          3か月

          在籍期間

          6か月

          • 土日祝除く3日前後で発送
          • コンピュータ採点型
          • 再受講不可
             

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